Bienvenue, visiteur ! [ S'enregistrer | Connexion

 

BRICS A LA VIANDE (MAROC)

  • State: Alabama
  • Country: Morocco
  • Publié le : 18 juillet 2017 12 h 33 min
  • Expire : 1237 jours, 7 heures
bricks-a-la-viande

Description

Bricks à la viande

Pour 4 personnes :
200 g de viande hachée
1 grosse pomme de terre
1 oignon
15 feuilles de menthe fraîche
sel, poivre
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de piment en poudre
1 oeuf
1 paquet de feuilles de bricks
huile pour la friture

Hacher l’oignon, le faire revenir pendant 5 minutes dans une poêle avec un filet d’huile.
Ajouter la viande puis l’assaisonnement. Faire cuire pendant 5 à 8 minutes.
Mettre le tout dans un saladier avec la pomme de terre (préalablement cuite à l’eau) en petits cubes. Hacher la menthe et l’incorporer au tout ainsi que l’oeuf.

Bricks à la viande : Etape 22Couper une feuille de brick en deux. La plier en rapportant le bord rond sur l’autre.
Puis mettre une cuillère à soupe de farce sur le bord gauche.
Ensuite prendre le coin gauche le ramener en haut, ainsi le triangle formé le rapporter vers le bas, puis vers le haut.
Couper si il y a surplus de feuille.
Les faire cuire dans un fond d’huile chaude 2 à 3 minutes de chaque côté.
Déguster aussitôt.

Pour finir… Lors de la cuisson, poser les bricks sur le coté où la feuille n’est pas collée.

http://www.choumicha.box.ma

RECETTE TRANSMISE PAR RACHIDA
A LA RECHERCHE DE CLIENTS POUR LES PROPRIETES SUIVANTES
http://mahaliproperties.blogspot.com/

Please follow and like us:
error

Pas de mots clés

2151 vues au total, 2 vues aujourd'hui

  

Listing ID: 667531aea363b95f

Report problem

Processing your request, Please wait....

Annonces partenaires

Popular Ads Overall