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HARIRA AU RIZ (RECETTE RAMADAN)

  • Publié le : 28 mai 2017 5 h 29 min
  • Expire : Cette annonce a expiré

Description

Ingredients :

200 g de pois chiches trempés la veille
250 de viande d’agneau (gigot en petits morceaux)
3 os à moelle
2 oignons émincés
150g de lentilles
1 verre à thé de riz
2 litres d’eau
1/2 paquet de safran
4 tomates moulinées
3 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 bouquet de persil et de coriandre hachés finement
1 branche de céleri haché
50 g de farine blanche
sel, poivre

 

La suite de la recette en cliquant sur le lien suivant publication du 2 juillet

https://www.facebook.com/CuisineMarocaines

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