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KNIDLETTES ( DESSERT/ALGERIE)

  • Publié le : 20 février 2016 11 h 11 min
  • Expire : 537 jours, 10 heures

Description

Knidlettes , la vraie recette, gâteau algérien traditionnel

Ingredients
pour la pâte
  • 300 g de farine
  • 50 g de beurre ou de smen ( à l’époque ils utilisaient même de l’huile d’arachide à la place du beurre
  • 2 petites cuillères à soupe de sucre en poudre
  • une pincée de sel
  • de l’eau
pour la farce
  • 350 g d’amandes
  • 200 g de sucre ( vous pouvez en mettre un peu plus si vous le souhaitez, c’est une question de gout )
  • 8 à 10 bancs d’oeufs selon leur grosseur
  • 1 zeste de citron non traité et finement râpé
pour la décoration:
  • des perles multi-couleurs ou argentées

La suite sur le lien suivant:

http://www.lesjoyauxdesherazade.com/knidlettes-gateau-algerien-traditionnelie-recgateau-algerien-traditionnel/

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Listing ID: 8315422cf66415d8

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