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MAGLOUBEH (PALESTINE)

Le magloubeh est le plat familial par excellence, car il est facile de faire une grande quantité sans que cela ne demande trop de travail. […]

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knaffeh

 

KNAFFEH (PALESTINE)

Le knaffeh est un dessert qu e l’on ne cuisine en général pas chez soi. On l’achète à des pâtissiers spécialisés. Il est cependant intéressant […]

6168 vues au total, 1 vues aujourd'hui

moutabal

 

MOUTABAL (LIBAN)

Le moutabal: c’est une recette d’origine libanaise. Il s’agit d’une crème d’aubergine, que l’on sert comme entrée. Elle accompagne aussi volontiers les grillades. C’est un […]

6131 vues au total, 0 vues aujourd'hui

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