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SAUCE CHARMOULA MAROCAINE

Recettes orientales et estivales annonces 31 mars 2018

SAUCE CHARMOULA MAROCAINE Ingrédients Coriandre hachée Persil haché Citron Ail Paprika Cumin Piment poudre Sel Huile d’olive Préparations Utiliser un pilon pour […]

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CITRONS CONFITS (MAROC) …PRESENTS AU MAGHREB ET MOYEN-ORIENT

Recettes orientales et estivales annonces 25 septembre 2017

Citrons confits ” maroc” Vous pourrez comme cela utiliser ces citrons dans mille et une recettes ,qui donneront un gout succulent a vos plats de […]

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BRIWATES AUX AMANDES (MAROC..PRESENT AU MAGHREB/MOYEN ORIENT)

Recettes orientales et estivales annonces 12 juin 2017

TRIANGLES AU AMANDES Ingrédients de pâte : -500 gr d’amandes -250 gr de sucre semoule -1 c à soupe d’extrait ou essence d’amandes amere – […]

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MAKROUT FRIT, MAKROUT EL MAQLA ( TUNISIE /ALGERIE )

Recettes orientales et estivales annonces 28 mars 2017

Ingredients : 1 kg de semoule fine 500 g de dattes bien molles 1/2 l d’huile pour la friture + un quart de verre bicarbonate […]

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COUSCOUS MAROCAIN

Recettes orientales et estivales annonces 17 janvier 2017

Ingrédients (6 personnes): 800g de couscouss,400g de viandes de veaux,3 courgettes,3 carottes,2 aubergines,3 navets,400g de potirons,1 gros oignon,3 grosses tomates,3 litres d’eaux,2 louches d’huile de […]

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MOUTABAL (LIBAN)

Recettes orientales et estivales annonces 14 mai 2016

Le moutabal: c’est une recette d’origine libanaise. Il s’agit d’une crème d’aubergine, que l’on sert comme entrée. Elle accompagne aussi volontiers les grillades. C’est un […]

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